<図書>

ショク ト ケンコウ

食と健康 / 小城勝相, 清水誠編著

(放送大学教材;1518828-1-1211)

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1

本郷キャンパス

配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 文庫区分 刷 年 コメント
総合図・自動書庫
377.15:H93:12.45 0013800644


3

駒場Ⅰキャンパス

配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 文庫区分 刷 年 コメント
駒場図・2F開架
000:41:4246 3013095900


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改訂版
出版者 東京 : 放送大学教育振興会
出版年 2012.3
大きさ 276p : 挿図 ; 21cm
一般注記 テレビ教材
引用・参考文献: 章末
索引あり
著者標目 小城, 勝相(1948-) <コジョウ, ショウスケ>
清水, 誠(1949-) <シミズ, マコト>
件 名 BSH:栄養
BSH:食品
NDLSH:食品化学
分 類 NDC8:498.51
NDC8:498.55
NDC9:498.51
本文言語 日本語
書誌ID 2003044791
ISBN 9784595313493
NCID BB08707935 WCLINK

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