<図書>

ショクヒン ノ アンゼンセイ オ カンガエル

食品の安全性を考える / 嘉田良平著

(放送大学教材;1511106-1-0811)

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1

本郷キャンパス

配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 文庫区分 刷 年 コメント
総合図・自動書庫
377.15:H93:08.9 0013227483


3

駒場Ⅰキャンパス

配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 文庫区分 刷 年 コメント
駒場図・2F開架
000:41:4239 3012206094


書誌詳細を非表示

改訂版
出版者 東京 : 放送大学教育振興会
出版年 2008.3
大きさ 255p : 挿図 ; 21cm
一般注記 参考文献: 各章末
索引あり
著者標目 嘉田, 良平(1949-) <カダ, リョウヘイ>
件 名 BSH:食品衛生
分 類 NDC9:498.54
本文言語 日本語
書誌ID 2002561345
ISBN 9784595308284
NCID BA85390880 WCLINK

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