<図書>

ショクモツ ノ タンキュウ

食物の探究 / 宮崎基嘉著

(放送大学教材;51440-1-9011)

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1

本郷キャンパス

配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 文庫区分 刷 年 コメント
総合図・自動書庫
377.15:H93:90.45 0050003698


3

駒場Ⅰキャンパス

配架場所 巻 次 請求記号 登録番号 状 態 文庫区分 刷 年 コメント
駒場図・保存
000:41:217.1 3050018542


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出版者 東京 : 放送大学教育振興会
出版年 1990.3
大きさ 175p ; 21cm
一般注記 参考文献: p164-168
著者標目 宮崎, 基嘉(1925-) <ミヤザキ, モトヨシ>
件 名 NDLSH:食品
分 類 NDLC:FC49
NDC8:498.51
本文言語 日本語
書誌ID 2000363379
ISBN 4595514409
NCID BN0494155X WCLINK

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